Sawit, Satu-satunya Minyak Nabati Berkelanjutan

0

Minyak  sawit  dan  produk  turunannya  telah  menjadi  satu-satunya minyak nabati  berkelanjutan  yang  diakui  secara  universal.

Keberhasilan  ini,  merupakan  prestasi  besar  bagi bangsa  Indonesia,  menyusul  minyak  sawit  berkelanjutan  paling  banyak  diproduksi  dari  Indonesia.

Hingga  dewasa  ini,  minyak  sawit  merupakan  satu-satunya  minyak  nabati  global  yang  berhasil mendampuk  label  berkelanjutan.  Dibandingkan  minyak  nabati  lainnya,  keberadaan  minyak  sawit berkelanjutan  merupakan  satu-satunya  minyak  nabati  yang  berhasil  menerapkan  prinsip  dan  kriteria berkelanjutan  yang  diakui  secara  universal.

Pedoman keberlanjutan  yang  berhasil  dilakukan  tersebut,  telah  menjadi  kemampuan  utama  dari  minyak sawit  sebagai  minyak  nabati  berkelanjutan  dunia.  Ketika  minyak  sawit  menjadi  satu-satunya  minyak nabati  berkelanjutan,  maka  keberadaan  minyak  sawit  kian  populer  dan  diminati  konsumen  global.  Wajar bila  kemudian,  permintaan  pasar  global  terus  meningkat  setiap  tahunnya.

Tuntutan  global  terkait  permintaan  minyak  sawit  berkelanjutan  langsung  ditangkap  dengan  positif  bagi sebagian  produsen  kelapa  sawit  nasional,  seperti  yang  dilakukan  Asian  Agri  group.  Perusahaan perkebunan  kelapa  sawit  yang  telah  dirintis  semenjak  tahun  1979  lalu  ini,  kini  telah  menjelma  menjadi perushaaan  yang  terdepan  dalam  mengusung  kemitraan  dengan  petani  sawit,  selain  menjadi  salah  satu produsen  utama  biodiesel  di  Indonesia.

Dikatakan  Direktur  Asian  Agri,  Bernard  Riedo,  kepemilikan  lahan  perkebunan  kelapa  sawit  Asian  Agri (kebun  inti)  telah  seluas  100  ribu  ha,  serta  telah  bermitra  dengan  petani  sawit  dengan  model  skim plasma  terdapat  60  ribu  ha,  dan  model  kemitraan  melalui  dengan  petani  swadaya  mencapai  42  ribu  ha.

“Perkebunan  kelapa  sawit  yang  kami  kelola  tersebar  di  tiga  wilayah  yakni,  Sumatera  Utara,  Riau  dan Jambi,”  kata  Bernard,  dalam  acara  FGD  SAWIT  BERKELANJUTAN  VOL  11,  bertajuk  “Minyak  Sawit Sebagai  Minyak  Nabati  Berkelanjutan  Terbesar  Dunia”,  yang  diadakan  media  InfoSAWIT,  Kamis (9/12/2021)  secara  online.

Lebih  lanjut  kata  Bernard,  produksi  minyak  sawit  Asian  Agri  telah  mencapai  1,1  juta  ton  per  tahun,  dan telah  menjadi  perusahaan  perkebunan  kelapa  sawit  yang  sustainable,  lantaran  memperoleh  sertifikasi minyak  sawit  berkelanjutan  terbesar  di  dunia,  baik  untuk  skim  Roundtable  on  Sustainable  Palm  Oil (RSPO),  Indoensian  Sustainable  Palm  Oil  (ISPO)  dan  International  Sustainability  and  Carbon  Certification (ISCC).

“Serta  telah  menjadi  perusahaan  perkeunan  kelapa  sawit  pertama  yang  mitra  petani  sawit  swadaya-nya memperoleh  sertifikat  RSPO  dan  ISPO,”  katanya.

Tak  hanya  memenuhi  aspek  praktik  sawit  berkelanjutan  dalam  proses  budidaya  di  perkebunan  kelapa sawitnya,  Asian  Agri  juga  memiliki  tingkat  produksi  kelapa  sawit  yang  cukup  tinggi,  dibandingkan produktivitas  rata-rata  perkebunan  kelapa  sawit  global.   Produktivitas  rata-rata  kebun  sawit  Asian  Agri  mencapai  5,38  ton  CPO/ha/tahun,  lebih  tinggi    dari  ratarata  produktivitas  perkebunan  kelapa  sawit  global  yang  mencapai  4,3  ton/ha/tahun.

Angka  ini  bahkan memiliki  tingkat  produktivitas  yang  jauh  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  produktivitas  minyak  nabati lainnya  seperti  rapeseed  yang  mencapai  0,7  ton/ha,  minyak  bunga  matahari  sekitra  0,52/ha  dan  minyak kedelai  yang  hanya  mencapai  0,45/ha Sementara  merujuk  data  dari  Departemen  Pertanian  Amerika  Serikat  (USDA)  tahun  2020,bila  dilihat  dari penggunaan  lahan  diantara  minyak  nabati  global,  maka  minyak  sawit  yang  terlihat  paling  hemat  dalam penggunaan  lahan  yakni  hanya  mencapai  11%  dari  luas  lahan  minyak  nabati  global.

“Jauh  dibandingkan  minyak  kedelai  yang  menggunakan  lahan  seluas  59%  dari  total  lahan  minyak  nabati di  dunia,  disusul  rapeseed  sebanyal  17%,  dan  bunga  matahari  sekitra  13%,”  katanya.

Kendati  demikian  para  pelaku  perkebunan  kelapa  sawit  nasional  tetap  berkomitmen  dalam  menerapkan praktik  sawit  berkelanjutan,  misalnya  saja  yang  diadopsi  Asian  Agri  dengan  Sustainability  Policy  & Certifications,  yang  meliputi  No  Deforestasi,  perlindungan  lahan  gambut,  dan  peningkatan  dampak  sosial ekonomi  masyarakat  sekitar  kebun. Praktik  sawit  berkelanjutan  tersebut  nampak  dari  penerapan  inisiatif  berkelanjutan  (Sustainable Initiative)  perusahaan,  yakni  dengan  adanya  penerapan  Best  Management  Practicess  (BMP)  dalam budidaya  kelapa  sawit  termasuk  kepada  mitra  petani,  dukungan  benih  sawit  unggul,  pemberian premium  sharing  bagi  petani  yang  telah  menerapkan  praktik  sawit  berkelanjutan,  serta  melakukan menejemen  energi  dengan  memanfaatkan  limbah  sawit  menjadi  biogas.

“Termasuk  melakukan  pengembangan  komunitas,  penerapan    program  pencegahan  kebakaran  lahan dan  hutan,  dukungan  Asian  Agri  Learning  institute,  dan  melibatkan  seluruh  pemangku  kepentingan terkait,”  tandas  Bernard.

Ddiungkapkan,  Direktur  PT  Astra  Agro  Lestari  Tbk.,  M  Hadi  Sugeng,  praktik  sawit berkelanjutan  telah  dilakukan  semenjak  2011  lalu  sesuai  kebijakan  Indonesian  Sustainable  Palm  Oil (ISPO),  yang  mana  regulasi  ISPO  terus  berkembang  dan  telah  dilakukan  beberapa  kali  revisi  hingga ditetapkannya  Perpres  No.  44  Tahun  2020,  Tentang  Sistem  Serifikasi  Perkebunan  Kelapa  Sawit Berkelanjutan  Indonesia,  dengan  regulasi  petunjuk  teknis  sesuai  Permentan  No.  38  Tahun  2020  Tentang Penyelenggaraan  Sertifikasi  Perkebunan    Kelapa  Sawit  Berkelanjutan  Indonesia.

Tutur  Hadi,  yang  juga  sebagai  Kepala  Bidang  Implementasi  ISPO  Gabungan  Pengusaha  Kelapa  Sawit Indonesia  (GAPKI)  Pusat,  point  penting  perubahan  kebijakan  ISPO  sesua  Perpres  44  Tahun  2020 setidaknya  ada  lima,  pertama  wajibbagi    pekebun  setalah  5  tahun  sejak  diberlakukan  Perpres  ini,   sebelumnya  regulasi  masih  bersifat  sukarela.

Lantas,  tidak  membedakan  Prinsip  dan    kriteria  pekebun  plasma  dan  swadaya  yang  mana  sebelumnya berbeda.  Ketiga,   sertifikat  ISPO  dikeluarkan  oleh  Lembaga  Sertifikasi  (LS),  dan  disahkan  oleh  pimpinan LS,  sebelumnya  oleh  Komisi  ISPO. Keempat,  kelembagaan  ISPO  yakni  Dewan  Pengarah  diketuai  oleh  Kemenko  dan  Komite  ISPO  diketuai oleh  Menteri  Pertanian,  sebelumnya  ada  Komisi,  Sekretariat  &  Tim  Penilai  ISPO.

“Serta  Kelima,  Prinsip  & Kriteria  ISPO  mencantumkan  aspek  transparansi,  dimana  sebelumnya  tidak  diatur,”  tutur  Hadi  Sugeng menjelaskan.

Sementara  merujuk  informasi  GAPKI,  sampai  September  2021,  capaian  Sertifikat  ISPO  perusahaan anggaota  GAPKI  telah  dikeluarkan  sebanyak  542  sertifikat,  lantas  sertifikasi  ISPO  untuk  non  GAPKI sebanyak  275  sertifat,  dan  yang  didapat  petani  sebanyak  24  sertifikat,  dengan  total  sebanyak  841 sertifikat. Untuk  percepatan  penerapan  ISPO,  kata  Hadi,    GAPKI  juga  melakuka  beberapa  langkah  seperti  Coaching &  Clinic  ISPO  Skim  Permentan  No.  11/2015,  dilakukan  di  11  Cabang  GAPKI  dengan  jumlah  Perusahaan 349  dan  meliputi  631  orang,  selama  Periode  2018  –  2020,  kegiatan  ini  diselenggarakan  untuk  Anggota dan  Non Anggota  GAPKI.

“Serta  bekerjasama  dengan  Sekretariat  Komisi  ISPO  dan  Melibatkan  Instansi terkait  dari  Pemerintah  Daerah,”  katanya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini