Kementerian Pertanian (Kementan) berencana melakukan ekspor telur di tengah fenomena ‘eggflation’ yang melanda sejumlah negara. Langkah ini diambil untuk mengatasi surplus produksi dalam negeri sekaligus memanfaatkan peluang pasar internasional.
Demikian disampaikan Mentan Amran setelah penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) dengan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI (BPOM), Taruna Ikrar di Kantor Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta, Rabu (26/3).
Fenomena eggflation telah membuat harga telur di banyak negara melonjak tajam. Di Swiss, misalnya, harga telur menyentuh US$6,85 atau sekitar Rp113.534 per kilogram, sementara di Selandia Baru harga mencapai US$6,22 atau Rp103.063 per kilogram.
Sementara itu, di Indonesia, harga telur tetap stabil dengan stok yang terjaga, bahkan melimpah. “Bersyukurlah kita, harga telur di Indonesia terendah di dunia, hanya US$1,5 atau Rp 24.000 per kilogram,” kata Mentan Amran.
Melihat lonjakan harga tersebut, Indonesia memiliki peluang untuk mengekspor telur ayam ke berbagai negara yang mengalami keterbatasan pasokan.
Berdasarkan proyeksi neraca pangan 2025 yang dihimpun oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas), produksi telur ayam ras diperkirakan mencapai 6,4 juta ton, sementara kebutuhan bulanan sekitar 518 ribu ton.
“Kita surplus, kita akan ekspor,” kata Mentan Amran.
Mentan Amran tidak menyebutkan negara mana yang akan menjadi tujuan ekspor. Namun, dia menegaskan, ekspor telur baru akan dilakukan setelah kebutuhan dalam negeri sepenuhnya terpenuhi.
“Negara mana saja yang mengajukan permintaan, akan kita ekspor. Namun, kita dahulukan kebutuhan pangan bergizi di dalam negeri terlebih dahulu,” kata Mentan Amran.
Selain Swiss dan Selandia Baru, berikut adalah negara-negara lain yang juga mengalami lonjakan harga telur:
- Afrika Selatan: US$2,22 (Rp36.785)
- Amerika Serikat (AS): US$4,11 (Rp68.103)
- Argentina: US$2,55 (Rp42.250)
- Australia: US$4,13 (Rp68.428)
- Austria: US$4,35 (Rp72.066)
- Belanda: US$4,57 (Rp75.711)
- Belgia: US$3,80 (Rp62.967)
- Brasil: US$1,99 (Rp32.975)
- Chili: US$3,70 (Rp61.301)
- China: US$1,62 (Rp26.840)
- Filipina: US$2,05 (Rp33.964)
- India: US$0,96 (Rp15.905)
- Inggris Raya: US$3,84 (Rp63.614)
- Irlandia: US$4,07 (Rp67.440)
- Jepang: US$2,14 (Rp35.459)
- Jerman: US$3,62 (Rp59.982)
- Kanada: US$3,37 (Rp55.838)
- Kolombia: US$2,18 (Rp36.129)
- Malaysia: US$1,93 (Rp31.986)
- Meksiko: US$2,28 (Rp37.778)
- Peru: US$2,65 (Rp43.909)
- Prancis: US$4,08 (Rp67.606)
- Rusia: US$1,58 (Rp26.180)
- Singapura: US$3,24 (Rp53.687)
- Spanyol: US$2,80 (Rp46.396)
- Swedia: US$4,14 (Rp68.600)
- Uni Emirat Arab (UEA): US$2,97 (Rp49.226)
