
Kementerian Pertanian (Kementan), memastikan ketersediaan pangan asal ternak aman dan mencukupi menjelang Ramadan.
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Nasrullah mengatakan, berdasarkan prognosa ketersediaan untuk daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras surplus.
“Hasil prognosa menunjukkan bahwa ketersediaan daging sapi/kerbau nasional pada bulan Maret 2024 mengalami surplus sebanyak 67 ribu ton, daging ayam ras 170 ribu ton, dan telur ayam ras 125 ribu ton,” kata dia dalam keterangannya diterima, Jakarta, Sabtu (9/3).
Nasrullah mendampingi Komisi IV DPR RI memantau ketersediaan dan harga sejumlah barang pokok dan penting di Pasar Induk Cikopo dan Gudang Bulog Ciwangi, Kabupaten Purwakarta, Provinsi Jawa Barat, Kamis (7/3).
“Hari ini kami ditugaskan oleh Bapak Menteri Pertanian untuk memantau ketersediaan pangan memenuhi kebutuhan masyarakat Jawa Barat dalam menyambut Ramadan dan Idulfitri nanti,” terang Nasrullah.
Nasrullah mengatakan, Kementan terus berkoordinasi lintas kementerian dan lembaga dengan melibatkan dinas provinsi dan kabupaten dan kota untuk menjaga ketersediaan bahan pangan.
“Kementan melakukan pemetaan daerah surplus dan minus berdasarkan prognosa ketersediaan untuk daging dan telur,” kata dia.
Lebih lanjut, Nasrullah menyampaikan, untuk pemantauan harga, Ditjen PKH juga memiliki Petugas Informasi Pasar (PIP) yang tersebar di 34 provinsi dan 266 kabupaten/kota.
“Semoga dengan berbagai upaya yang telah kami lakukan, masyarakat dapat melaksanakan ibadah puasa dengan tenang tanpa kuatir kekurangan pasokan,” harap Nasrullah.
Wakil Ketua Komisi IV DPR RI, Budhy Setiawan mengatakan, suplai bahan pangan yang ada di Pasar Induk Cikopo ini dilaksanakan secara rutin dan tidak ada kendala.
Dari hasil pantauan tersebut, diketahui terdapat beberapa komoditas yang relatif stabil dan bahkan telah mengalami penurunan harga, salah satunya cabe merah mengalami penurunan dari harga Rp 60.000 per kg menjadi Rp 58.000 pre kg.
“Untuk harga pangan di Pasar Induk Cikopo ini ada yang stabil dan ada juga beberapa yang turun serta ada juga kenaikan harga, namun kenaikan harga tersebut masih dalam batas wajar. Setelah kami pantau, di Pasar Induk Cikopo ini suplai barang rutin dan lancar, tidak ada kendala,” tutur Budhy.